Considerada modelo no país graças à inovação na produção de farinha de mandioca, a Agroindústria Farinha Dos Anjos, fechou as portas, demitiu 20 funcionários e torce agora por chuva para poder reabrir. A seca que afetou a produção de mandioca - rareando a oferta e elevando o preço da raiz, matéria prima da unidade - foi a razão do fechamento da casa, localizada em Cobé, no município de Vera Cruz, 37 quilômetros distante de Natal. Em outras sete casas de farinha da região, a atividade é mantida de forma intermitente - apenas quando aparece mandioca.
O secretário interino de Estado da Agricultura, Pecuária e da Pesca, José Simplício de Holanda lamentou a perda da produção, que caiu mais de 70% em, todo Estado, e admite que "à curto prazo não há soluções prontas para assegurar a matéria-prima necessária a produção da farinha de mandioca", disse.
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